Le Vieux Savoir reste fidèle
Le Vieux Savoir retrouve avec plasir les amoureux de l'ortie, sous toutes ses formes. Une occasion pour nous de prôner les vertus gustatives et tinctoriales de cette plante cultivée au Moyen Age.

Concentration de notre enluminerresse autour de son ouvrage.
  La préparation de cette prestation nous donna l'occasion de nous essayer "en coulisse" à la teinture à l'ortie. Expérience que vous retrouverez bientôt sur notre page consacrée à la teinture.

Préparation culinaire pour la troupe. 		La fête de l'ortie a battu son plein cette année encore. Nous avons donc préparé notre désormais fameux bouillon d'orties
Maquereaux, jambon, et flans verts, cuits au feu de bois :
de quoi nourrir la mesnie pendant deux jours.

Quand faut y' aller, faut y' aller.
Fouhhhh ça pique !
Pour faire un bon bouillon d'orties, il faut apprivoiser l'Urtica dioïca

© Le Vieux Savoir. Février 2007